タイのシンハービール、タイメニュー、
入ったらムエタイの人が2名。
タイのどこに行ってもやってけそうな黒さ(笑)
一杯目は、ゲッサー Gosser Pilsner 500ml
カタラタスでの初500ml。 私が最初に頂きました。 さっぱりして旨いじゃない。 駆けつけ一杯の一気飲みにもってこいだね。
アラスカン ウィンター エール(Beer Republic)
本当にこんな味？！ 久し振りに好きじゃない味のビールだ。
Victory at Sea うん、甘すぎず良い。
昨日は飲み過ぎてしまった。 起きたら、池袋にいた。
0:13の山手線で何とか横浜までは帰れた。 危なかったzzz。
北赤羽でもんじゃ屋で呑んで。
ギリギリ横浜にたどり着いた。 タクシー乗り場は長い人の列が。 少し先でタクシーを取ろうと思って歩きだしたが、グリーンシープに来てしまった。 よなよな。 そして目当てはゲストビール、横浜ビールのアメリカン。 なんだろ？？ 聞いたら『アパッチ（apache）』。 第三弾？？ すでに次の次もあるらしい。 追えていない。 唯一試したのが、『アイアンクロー』。 比べてどんな感じか気になる。
泡いらない。 邪魔だ。 IPA？？ 近いうちに再挑戦。 ピボバルで飲む事にします。
年始の挨拶回り。 来週も続く。
飲みすぎたぁ。
金宮がシャッリシャリ。 久し振りにこのホッピーにありつけた。 そしてペースが倍増。 一人でドンドン呑んじまった。 ぁぁ、美味いんですよここのお肉が。 刺しで食べて良いし。 焼いて食べても良い。 小皿に入った刺し用の塩と胡麻油で作ったタレ。 刺しにこの味をのせて食べるが美味い。 チレの芸術的な盛り方には、素晴らしいとしか言いようがない。 崩すのを躊躇してしまうが、崩さずには食べられません。 まずは、中心にぽつッと居座っている卵を”容赦なく”割り、混ぜる。 グルングルンちれも混ぜてゆく。 味噌ダレは混ぜずにお好みにしようとしたが、美味しいので必ず絡めて食べた方が良い。
昨日だけなのかはわからないが、煮込みに大根が入っていた。 これはポイント高い。 そしておもむろに出てきたフライパン。 どう見ても卵を焼く用だろうと思ったら、やはり始まった。 卵2個分を4、5回に分けて流し入れていく。 途中、モツ肉を混ぜる。 「親分だ。」 、ここお店の。 我々KITAKUBU員も頼む。 「出汁がキイテル！！！」「旨い！！」
こうして、『たる鉄』で新たな伝説が始まりました。
〜 赤羽中央商店街の温かいお店にて。
昨日は横浜で在住の2名が参加。
お疲れさまでした。
ビアバーだ、ここ。
ブログはチェックしてたし、噂も聞いてたけど、本当にもつ屋さん止めちゃったんだ。 残念だよ。 食事処が一つ減っちゃった。 仕事帰り向かうと二人はキメテる。 中の貼り紙も全てビール。 今日は人が全くいない。 外が寒いからね。
マーフィーズがうまい。 苦味が抑えられていて、飲み易さはギネス以上。 そして近々、でも多分2週間後ぐらいにマーストンのオイスタースタウトが入る。 早く出してくれ！！ 飲みたい！
明日はもっと寒い。 でも赤羽KITAKUBUの活動はあります。 明日は『たる鉄』。 冬は肉を焼いて温まろう。
神田『The Jha Bar(ジャハ・バー)』の姉妹店だ。
去年の9月頃に開店したバーです。 帰り道の新橋、チョイ降りて行く。 明かりが程よく落ちたお店。 木製の椅子は、お尻にフィットする。 背もたれもちょうど良い高さにくる。 長居しても疲れない。 樽生は約12種類。 ベルジャン、ジャーマン、アメリカン、そして地ビールと揃えている。 ボトルもたくさんありました。 この日は、
1. グリゼット・ブロンシュ 330ml 900円
2. シュレンケルラー・ラオホ・ウルボック 500ml 1400円
両方とも樽から頂きました。 グリゼット・ブロンシュは、ボトル以外で呑んだのは初めてなんですけど、あんなにボトルと違うとは思わなかったな。 柔らかく、甘く。 これ欲しくなったら、ここに寄ります。
よく知っている地ビール工場の醸造手の方ととアメリカン・スタイルのビールを入れる話をしていました。 これも楽しみです。 （この人とは何故か東京のバーで遭遇する。。。）
量もちゃんとあって、食事もしっかり食べれるお店です。
：：お店データ：：
ビアバー 『クーパー・エールズ』
住所：東京都港区新橋3-16-3 烏森ビル3F
電話番号 : 03-3252-3258
ビックリした。
TV CMでもやっているから俺が改めて言う必要はないけど、この『Shazam』ってiPhoneのソフトは、流れている曲を聞き取って、曲の情報を教えてくれるソフトです。 今日、新橋のクーパー・エールズに入って流れていた曲が、「聞いた事ある曲だなぁ。」と思っているとやはりGTSがMelodie Sextonをヴォーカルに迎えて出した『Through The Fire』と歌詞が一緒だ。
フッと思い出して使ったのがこのソフト。 「送信中」「分析中」と表示された後、出たのが『Chaka Khan』。 彼女が元だったのか。 GTOがハウスにして、そしてMelodie Sexton が低くどっしりと力強く歌う。 カッコイイ。 これも、Chaka Khanの名曲があってこそだ。 こんな事に気付けただけで、酒が美味しくなった。 いいソフト手に入れました。
クラフトでビール呑んだ後は、伊勢佐木町界隈を探索。 新しいお店できてないかな。 『長八』はどこだったかなと思いつつ見つけたお店です。
『イセブラ小路』という、今まで気付かなかった狭い一角にありました。 お店探してなければ、絶対見つける事はできなかったですね。 入ってみるととてもきれいなお店。 去年8月にオープンしたという事なので、まだ半年は経っていない。 注文は、グラス一杯につき一つ小皿料理(合わせて800円)が出る流れだ。 すでに呑んでたせいか、いっぱい飲み干すのが一瞬でした。
1. ヴィーノ ティント(ワイン) ＋腸詰め(サラミ)
2. マンサニージャ(シェリー酒)＋チョリソー
3. アモンディジャーノ(シェリー酒)＋オリーブ
勝手にシェリー酒が強い酒だと思って頼んでいたが、そんな事は無い。 ドライで手っきりとした飲み口です。 アモンディジャーノは、熟成物。 より甘さが増している。 他に強いお酒があるのか聞いたら、一杯味見を許してくれました。 ブドウのせいだろうかアルコールを強くしたり、熟成させると甘くなりますね。 サービスで作ってくれたクレームブリュレ(？？)は焼いたカラメルが美味しかったです。
スペイン出身の男生と間で通訳してくれる女性の方、二人で共同経営しているお店です。 共同経営者のパコさん(男性)、スペイン語が早いな。 9割方聞き取れない。。。 自己紹介程度の会話なので少しは聞けていた。 あれこれ話していたら、長居してしまった。 そして、直前に入った中華のお店で、ちょうど隣にいたペルー人が入って来た。 ついこの前まで鶴見に居たので話が合う。 『アンデス』というボリビアに住んでいた時の近所の人が、日本に来て開いたボリビア料理屋さんの事を知っていた。 世の中狭い。(アンデスはすでに閉店しています。)
クラフトの後はまた寄ってみようと思います。 次回はトルティージャを試したい。 人を誘ってパエリヤも良いかも知れない。
：：お店データ：：
スペインバル 『El Encanto』
電話番号:045-262-5401
住所：神奈川県横浜市中区長者町7-144
年中無休
今日は会社に来てチョイ仕事。
夕方になって暗くなると呑みたくなる。 『クラフトビアバー』にこの後もちろん行くんだけど、腹減っちゃぁしょうがない。 てなわけで、新年の挨拶そして『オキドキメニュー』をUPした報告も兼ねて晩飯を食いに行く。 頼んだのはドライカレーの『チリ チキン サグ』(サグ=ネパール語:ホウレン草)。 チョイ辛目。 本当はもぉっっと辛いのを期待していた。 休日出勤なので、暖房つけずに仕事すると寒くて寒くて。 温ったまりたかったんだけど、辛さが足りなかった。 で、店長のサロジさんと辛さの話になったんだけど、1週間後ぐらいにどうもネパールの辛いスパイスが入るらしい。 クラフトの辛い物好きのために、少々頼んでおいた。 どんだけ辛いんだろう。 楽しみ。
オキドキのメニューをアップしながら思ったのが、メニューが豊富さ。 肉類を使ったカレー、野菜or海鮮類のカレー、ご飯類(炒め物含んで)それぞれ8種類ずつある。 普段ランチばかりに来るから気付かなかったけど、夜のオキドキも来なきゃいけない。
明日は、本年初『クラフトヘッズ』。 早く行きたい！！
北赤羽駅近くにあるネパールカレーのお店『オキドキ（OKIDOKI）』のメニューページを作成しました。 本当は、去年の末に頼まれていたのですが、やっとUPしました。 リンク先は下の通りです。
http://blog.camedo.com/wordpress/オキドキ-メニュー
もしくは、各ページにあるナビゲーションから選択してください。 ナビゲーションバーは、当サイトの上部にあります。 下の画像の赤枠が、オキドキのメニューページのリンクです。
メニューページには、お店に貼り出されているメニューの画像も載せています。 併せてご覧下さい。
