CAMEDO Uplink

　『宇ち』入り。

　先週木曜日。　世の中、平日、勤務日です。　こちらは、飲み仲間と一月前に申し合わせて、休む算段。　隠す必要もないことだが、呑み歩く為。　こんな理由で会社を休むことにしたのは初めてだ。　（デビルとデビルの二人と共に呑むために平日を休みにしたことがある。　あの時も立石だった。。。）
　京成立石駅。　遠い。　待ち合わせ時間通りに着いたが、４人中２人が遅れてくることに。　ちょい立石の仲見世をぶらっとしたが、時間を潰せない。　チラッと見やった『宇ち多”』は、既に待ちの行列が出来ていた。　先に来た二人で、線路沿いの立ち呑み『串揚げ１００円ショップ』のでちょいとやることにした。

　これが、この日の全ての流れを決めた。

　遅れてくる二人は、３０分だか４０分で駅に到着する連絡が来た。　こちらは、串を頂く。　串の揚げ具合は、なかなか上品。　ソースの横のキャベツは、シャキッとして良いアクセントになるし、ドンドン食べ進めてしまう。　（時間が１５分以上も先に進んでいるお店の時計が気になる。。。）　ほんの半時程度で２杯も飲んでしまった。　マズイぞ、この流れ。　駅で４人が合流。　待たされること覚悟だったが、以外やすんなりと４人が入れるスペースがあった。　前回の『宇ち多”』は、だいぶ前のことだったので注文の仕方を忘れていた。　独特の注文の仕方があるのだ。　事前に、立石の注文の仕方を書いているブログを読んでいくのは必須だった。　まず女史が瓶ビールを頼んでくれた。　そして、周りの人の注文の仕方に聞き耳を立てて、まねることにした。　梅！　タン、生！　真似たこと悟られないように、ちょい間を空けて、同じものを頼む。　そ、梅が欲しかった。　グラスに焼酎、そして梅シロップ。　梅シロップがいい。　呑みやすくなる。　そして、そして、前の店の勢いで、また梅を頼む。　ぅぅぅぅ。　呑みすぎてる。　でも、美味くて自制出来やしない。　タンナマは、赤い線、赤く染み出た液体が気になったが、これは美味い。　レバナマ、煮込み、そして焼き物なども頼み堪能した。　梅シロップ、タンとくれば横浜の『昧珍（http://www.maichin.co.jp/）』と比べてしまう。　ナマレバがくれば、赤羽の『たる鉄』のエッジのきいたレバ刺を思い出す。　どちらにも比べがたいこのお店には、雰囲気というものもある。　色が深く染み入った木の柱は年季が入っている。　そして、「若旦那（嫌がっていたのでそうは呼ばないが）」の仕事っぷり、お客裁きは清々しいものです。　同じ席の並びに『宇ち多”』を良く知った先輩が独りで、酒をあおっている。　皿が既に４，５枚は重なっていた。　「宇ち多”、初めてですか？」と我々に声をかけてくれたところから、今日一日の付き合いが始まった。　この後は、『宇ち多”』の裏のお店でちょいと呑み。　そこはさっさと切り上げ、おでんの『二毛作』へ。　満員。　『栄寿司』。　木曜定休日。。　『蘭州』、木曜定休日。。。　。。。　そしてホッピーのお店があるということになりブラブラとさらに歩き回る。　（事前調査が甘かったです）　『呑んべ横丁』辺りを抜けたて駅方面に戻ると、『鶏芳』正面の酒屋で先輩と偶然再会！！　「ホッピー」をキーワードに『三平』に入る。　ここら辺から、記憶は薄い。　『三平』が良いお店だったことだけは覚えている。　散々、三平で呑んで田町のワイン屋へ。。　良かったかどうかも覚えていない。　女史と新橋『ドライドック』へ。　美味しいアサヒビールを一杯ずつ頼んだが、女史はなぜか失踪。　そして、二度と戻ってこない。

　どこまでも飲み続けることができるのが、立石の面白いところ。　『栄寿司』『二毛作』はまだ行っていないので、また行きます。

：：お店データ：：
串揚げ　『串揚げ100円ショップ』
住所　　　　：東京都葛飾区立石1-22-7
営業時間　：15:00～22:30
定休日　　 ：火曜日

もつ焼き　『宇ち多”』
住所　　　：東京都葛飾区立石1-18-8 仲見世商店街
営業時間：14:00～20:00（月曜日～金曜日）
　　　　　　 12:00～20:00（土曜日）
定休日　：日曜日、祝日

酒場　『三平』
電話番号　：03-3691-5077
住所 　　　 ：東京都葛飾区立石4-27-16
営業時間　：17:00～21:00
定休日　　 ：日曜・祝日

ビアバー　『ドライドック』
住所　　　：　東京都港区新橋3-25-10 (JR高架下)
電話番号：　03-5777-4755
お店HP　：　『新橋DRY-DOCK!（http://www.shimbashi-dry-dock.com/）』

：：リンク集：：
横浜　『昧珍』（http://www.maichin.co.jp/）
赤羽　『たる鉄』（http://blog.camedo.com/wordpress?s=たる鉄）　たる鉄は、ホームページがないのでこのブログ内で、『たる鉄』で検索した時にヒットする記事をご覧下さい。

探し回ってやっと見つけたこのお店。 今となっては「トラウマ」だ。

強烈な印象を与えたって意味で「トラウマ」と言っているんだが、ここのホッピーのナカがまさか『寶』宝焼酎の360だなんて。 ビビるよ。 焼酎ボトル一本出てきて、ホッピー外一本。 二人で「オーダーと違う」？？ と思ったのは、 トラップだった。 そして「二人別々だから」って言ったのがそもそもの間違い。 追加でホッピー外一本と、宝焼酎もう一本が来てしまった。 「一人で360㍑の焼酎空けるのか。。。」

注文した物が全部が来たら支払う。 これがこのお店の注文の仕方。 その時にはお金を出して置いておくとBestだ。 そして、適当に頼んじゃいけない。

壁中にメニューが貼り出されている。
それを読み上げる。

これが正しい注文の仕方。 メニューに無いもの言ったら、「そんなの無い。」言われても返しようがない。 酔っちゃいけないよ。 ちゃーんと頼もう。

ここの店員。 この人達「劇団員」だ。 なんてテンポがいいんだ。 色があるんだ。 声が通るんだ。 注文取り、調理（メインの人はちゃんといる）全てをこなしきっている。 こちらから見て清々しい。 お店もいい雰囲気だ。 隣の先輩にオーダーの仕方など丁寧に教えてもらった。 いい客が多いのもこういうお店ならではかな。

そしてこ「この親分（借用語）」は、マカロニサラダとゴボウ天だ。 この二つはチェキラッチョで。

話しによるとあの界隈の不動産（ビル）をいくつか所有している富士屋、そして飲食店も多数運営しているそうだ。 その始まりが『富士屋本店』なのか、それともその余裕が『富士屋本店』に凝縮されているのか私には分からない。 ただ、このお店は渋谷の地に於いてmustのお店だ。

トラウマを吹っ切ってもう一度、必ず行く！！

：：お店データ：：
立ち飲み酒場 『富士屋本店』
住所：東京都渋谷区桜丘町2-3 富士商事ビル
電話番号：03-3461-2128
営業時間：17:00〜21:30

あれっ？！こんな所？？

たまにあるこんなお店。 同じ名前のお店、同じ場所、でも業態変わっちゃった。 ハイボール中心にお酒が沢山ある。 未だに立ち呑み。 でも、マグロ中落ち、ごぼう天、、、はどこへ？？

「カウンター立ち飲みですけど、大丈夫ですか？」
赤羽（KITAKUBUで鍛えていますから）で呑んでますから。

かなりがっくりだが、「ハムキャ別」「ハチノスのクスクス揚げ」を頼みました。 お酒は、桜丘ハイボール、ザ・角ハイボールと呑み進める。 最初に頼んだ”つまみ”二つ、、、いや、食事二つ。 かなりの量です。 どちらも味に満足、量、金額にも満足です。 〆て1900円。 値段のわりに食べれた感があると
思います。 呑み始める前に食べておきたい時はこのお店は使えますね。

。。。隣の焼鳥屋さんが気になる。
そこは次回。。。

『丸眞政宗』二合しばり。

閉まってた。 また『丸健水産』にふられた。 KITAKUにはおでん屋がもう一店。 王子の『平沢蒲鉾店』に向かう。 おでん鍋の周りが空いていたが、「冷えますから」のお店の方の声で中に入る。 立ち呑み。 狭い。 そんな窮屈さも気にしない。 丸健水産同様、ここにもKITAKUの地酒『丸眞政宗』がおいてあります。 俺はいつも二合徳利を頂く。 強いお酒ではありますが、おでんにはむしろこの方が合う。 大根、はんぺん、カレーボール、さつま揚げ、、、エトセトラ、と思い思いに四人が注文を始める。 はんぺんの柔らかさは、掴んで口に運びきれないのでは？！とまで言ってしまうと大袈裟ですが、何回食べても驚いちゃいます。 卵焼き、生姜かマヨネーズ。 生姜というのは珍しい。 甘いだけなので醤油をかけまして味を付けます。 焼豚は、相変わらず旨い。 でも、初めて頼んだとり皮が良かった。 スープが美味しい。 いた四人全員が「麺入れたい！！」 っと思った。

まだ試していないメニューが平沢蒲鉾店にはあります。 季節限定メニューもある。 まだまだ魅きつける要素がそこら中に。

〜王子のおでんに魅せられて〜

夜九時。

それほど遅くないのに、一人ぼっちだと寂しい。 今日仕事始めの丸建水産が気になってくる。はんぺん、牛スジ、マルカップ。 やっぱ出よう。 今年初の丸建水産。 九時過ぎに着いたら、火を落としてしまっていた。 「今日は入ってるのだけだよ。」「はんぺん決まってるから。」 がぁ〜ん。 はんぺんが無い。 そして牛スジも。。。 アァァ___。 マルカップにはあった。 熱燗。 時間が無いからさっさと酔っちまいたい。 頼んだの種を食べ終えたらマルカップが、まだ来ていない。 「あぁ〜、ゴメン。 自己主張してねぇ。」「おでんサービスするから。」と種を四つも入れてくれた。 それほど待っていたとも思わないんのだが、得した気分だ。

自分のブログ検索してみたら、マルケンに来たのは去年の八月一日依頼だった事にビックリ。 次回は早く会社出て、ゆっくり呑みたい。 そしてはんぺんと牛スジにもありつきたい。

新橋ドライドックは昨日が仕事始め。 御客はさすがに少ないです。 いつもの様にスーパードライを頂いてから、苦い麦酒に走る。 Green Flash の『Fizzy Yellow(フィジーイェロー)』。 なんか、口あたりにすごい泡を感じるんだけど、苦いんだよね、これ。 なんてスタイルなんでしょ？！ 苦いです。 Greenです。 Palate Wrecher(パレートレッカー)はアルコールが強くて、飲み干すのには今日の流れだと辛い。 もっと調子がいい時に飲む様にしたいです。

：：お店データ：：
新橋　『ドライドック』
東京都港区新橋3-25-10 (JR高架下)
お店HP　：　『新橋DRY-DOCK!（http://www.shimbashi-dry-dock.com/）』
TEL/FAX 03-5777-4755

汁うまぁぁ〜z

出汁るたっぷりのおでん、平澤蒲鉾店で味わえるんだなぁ、これが。 今年行く北区のお店はどこも久しぶり。 赤羽駅から2駅下る所の王子駅。 北口側から降りると一分も無いうちに暖簾をくぐれるほどの近さです。 今日は流石に御客は少ない。 年初めに酔えるお酒が飲みたくて、『丸健水産』に寄ったけど、空いていない。 明日からだ。 王子にくれば飲めると思ってきたら、『平澤蒲鉾店』は空いていた。 やったぁ。 「『丸眞政宗』、一合！」 酔い酒。 ふぁ〜ぁ。 アルコールがぷんぷん。 この時期のぬる燗は冷たい。 当たり前だが。 次回からは、熱燗にしよう。 冷めきらないうちに飲み干して、もう一合。 これが早く酔える良い飲み方です。 是非お試しください。

みなさん、今年も酔いお年をぉ。

：：お店データ：：
おでん　『平澤蒲鉾店』　（王子）
住所　　　：　東京都北区岸町1-1-10
電話番号　：　03-5924-3773
営業時間　：　10：00～22：00
定休日　 　：日曜日・祝日

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　反町ハシゴ2件目。

　『和囲屋』からすぐの所に韓国酒場『多ーサラン』があります。　食いたいのは、純豆腐（スンドブ／スンドゥブ）。　飲み物を韓国の物にしたいなぁ、って言ってたら、「スミチョルが良いよ。」　とりあえず、それで。　「ロックにした方が良いよ。」　じゃ、それで。
　「私、店員じゃないから。」
　「えっ！？」
　「今から東京に帰るから。」
　早く帰ったほうが良いと思います。

　ちょいペースに呑まれた。　そして、きっつい酒を飲んでしまった。　甘い。　スミチョル甘い。　そして悪酔いする気配がする。。。　お店のお姉さん、覚えてくれてて、「この前スンドゥブ頼んだ人ね？！」って。　今日もお願いしますってことで頼みました。　これが好きなんです。　アメリカ カリフォルニアにあるコリアンタウンでしょっちゅう食べたあの味が好きなんです。　ごっとごと豆腐やお肉が煮込まれた純豆腐。　ここのは、上に卵がのっています。　「ここのはね、黄身だけだから。」　へぇ、で、店員さんじゃないのによく知ってるなぁ。。。　酒飲んだ後の〆にいいな。　この先の『八龍（『横浜反町 -　『八龍』』）』ももちろん逃せない。　お店の方が、来るお客さんみんなあそこが美味しいって言ってる、て話し出したので、「絶対行かなきゃだめだ」と言っておきました。

　僕はちょっとしばらく、手前でスンドゥブ食べて〆ちゃいそうだけど。

　和囲屋、多ーサラン、八龍。　もう一店舗ぐらい出来るとこの通りはとても楽しくなる。　楽しみです。

：：お店データ：：
酒場　『多ーサラン』
住所　：　神奈川県横浜市神奈川区反町3-5

　先週の土曜日（2009年9月5日）に開店。

　日曜日に情報あり。　当然いくのだが、こんなに早く行くことになるとは思わなかった。　渋谷カタラタスでグイッと濃いビールを飲んだ後、まっすぐ横浜は反町へと向かう。　韓国酒場『多ーサラン』のすぐ手前だというので行くと、駅からは1分も無いとこの角にある。　「おっ、ここか？！」　入り口辺りで鉄板ガシャガシャと鳴らせて、調理している親父さんがいる。　中の客は確かに立ち飲みだ。　とりあえず、入ると中はきれいな造り。　どこかの企業がバックにいるような気もしたが、どうもそうでないらしい。　飲み物をホッピーから頼む。　なんと300円！！　ヤスッ。　軽く冷えたグラスに氷、そして焼酎が半分近くまで入っている。　こりゃ多い。　ペース配分考えないと酔っちまいそうだ。　昨日頼んだ限りだと、居酒屋風の食事がたくさんある。　メンチカツやらお好み焼き、豆腐ステーキと腹ごしらえをする。　ふと〆に、『純豆腐（スンドブ）』が食べたくなってしまった。。。　行く。

　またきまぁす。

：：お店データ：：
立呑み処　『和囲屋』
住所　　　　：　神奈川県横浜市神奈川区反町3-18-2
電話番号　：　今度聞きます。

　安い。

　ホッピー、310円。　しろ3本　200円。　ハツ3本　220円。　そして、マグロぶつ　220円。　合計、970円です。　本当に安いです。　近くには、立ち飲みの『いこい』があるが、負けじと懐にやさしい値段で提供している。　赤羽で、「サラリーマンの味方」っていうと、ほとんどがそうなので、『喜多屋』だけに言うのは憚られるがとりあえず言わせて下さい。　ただ、どのみちハシゴ酒をするのでまだまだ金は使う。　一杯のつもりが、次のお店へ向かう。

：：お店データ：：
立ち飲み　『喜多屋』
住所　　　　：　東京都北区赤羽南1-8-1
営業時間　：　07：00 – 10:00
電話番号　：　03-3901-4767‎
年中無休

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