ここの餃子が好きなんですよ。
羽付きのもちもちして大きい餃子です。 餃子が食いたいな、と思うとここに来てしまう。 中の量もおおくて、お酢をつけているうちに必ずこぼれ落ちてしまう。 自家製の餃子。 客が少ない時は親父さんが餃子を作っている様子が見れます。 一緒に頼んだ炒飯は、油が多い気がするが嫌いではない。 魚介系のスープと一緒に食べてお腹満足です。
お店の汚さ。 これは承知の上で御来店頂きたい。 気にすれば気になる。 気にしなければ、そんなもん。
客の手が空いた時間を見つけては、チャーシュー切ったり野菜切ったりと手際良く、時間を無駄にせずにやっている。 御客への挨拶しっかりしていて、実直な方なのだと思う。
再訪。
会社の人に自転車かりてぶらぶらと『はちや』に向かう。 10分ほど。 全く混んでいない。 先客は1人だけ。 お店は、きれいとは言えない。 不安ですこういうの。 厨房はきれいであって欲しいが、肝心なのは味です。 今回ラーメンはやめて、チャーハンと餃子だけ。 チャーハンは見た目、きれいに光り輝くｋ。。。とはいかないが、パラパラとしていて食べられる。 そして、出てきた餃子。 でかい！ 羽根付きだ。 そごいモチモチしてる。 肉汁もジュワッと。 一個一個がとても食べ応えがある。 チャーハンは、次回からは半チャーハンにしよ。
：：お店データ：：
ラーメン・つけ麺・餃子 『はちや』
住所 ： 東京都北区浮間4-6-10
営業時間 ： 11:30 ー 15:00
18:00 ー 23
久しぶり、久しぶりの味。
入船小学校の駐車場正面の角に構えていた中華料理『北京』が無くなっていた、と思ったら移転していた。 今度は、入船小学校真横。 あまり食べちゃいけないと思って、餃子を頼む。 そして、バヤリースのオレンジジュース。 餃子の味はほどほど。 昔と変わらないか。 いや、そんなこと覚えてない。。。 確か餃子チャーハンが美味かったはず。。。 次回、次回。
：：お店データ：：
中華料理 『北京』
住所：神奈川県横浜市鶴見区浜町1-7-14 荒井ビル
電話：045-502-7735
餃子。
ちょいと美味しいラーメンがあるってネットで見かけたので、食べに行きました。 自転車のり約10分掛かるか掛からないかぐらい。 入ると、お店はだーれもいない。 ご主人とお手伝いの方でしょうか。 たった二人。 そして俺一人。 大丈夫か？！ 店内はきれいではなく、まぁ、町の中華屋さんのようである。 頼んだのは、半チャーハンラーメン(700円)、そして餃子(450円)。 ちょっと多いと思ったけど、この3点は試しておきたかった。 ラーメンは、魚介スープだが、ちょっとこってり感がある。 でも嫌いではない。 チャーハンも好きですね。 このお店はなによりも餃子。 まず、大きい。 皮が厚い。 そして、もちもち感。 以前、松原商店街の製麺所で買った、餃子の皮を想いだす。 本当に美味しい餃子です。 餃子目当てにまた期待です。
：：お店データ：：
ラーメン・つけ麺・餃子 『はちや』
住所 ： 東京都北区浮間4-6-10
営業時間 ： 11:30 ー 15:00
18:00 ー 23:00
毎週 木曜日 定休日
再訪。
暖簾が掛かっているところをいくら開けようとしても開かない。 その横の細いとこに顔を出すと、『券売機』という貼紙があるので、そこに進んで中に入る。 ちょっと分かりづらいが、この場所を良く見つけたもんです。 赤羽はこんな小さな店がいっぱいある。 今回は中華そばを頂く（600円）。手前に置いてみると、戸惑う。 あまりの小ささに。 この値段にしては、量が少ない。 スープ、麺、ネギ。 たったこれだけ。 器に顔を近付けると、スッゴイ強い匂いがする。 煮干だ。 麺を箸でつまむと堅さが伝わる。 口に入れる。 堅い。 バリカタとまではいかないが、この堅さは好きだ。 しかしあまりに少ないので、物足りない。。。 でも今日はハシゴせず帰る。
横の人が頼んだチャーシュー入りおにぎり(100円)が気になりました。
『遊』と『伊藤（王子店）』もいかなければ。
：：お店データ：：
自家製麺 『伊藤』
住所 ： 東京都北区赤羽1-2-4
営業時間 ： 17:00～材料切れまで
仕事帰りの金曜日、空いたお腹に入れたのはラーメン。
普段ラーメンを食べないのに、今日に限って寄ってみた。 王子の中華そば『伊藤』が、赤羽駅すぐの所にお店を構えたからだ。 王子店には会社帰りに向かった事が一度ある。 でも、着いた時にはもう閉まっていて、その時は寂しい気持ちになってしまった。 そこがダメならばと赤羽店に寄る事にした。 お店の場所は、大衆酒場『まるよし』の真横。 自家製麺『伊藤』 頼んだのは肉そば。 どうもこれが間違うの元かな。 ちょっと思っていたほど煮干の味が足りない。 肉、脂感が強かった。 中華そばを選ぶべきだったかな。 面は硬い。 バリカタみたいに。 量は少ないが、小食の俺としてはこれぐらいで良い。 次回は、中華そばを頂きます。 それと、会社早めに抜けて王子店にも行きます。
：：お店データ：：
自家製麺 『伊藤』
住所 ： 東京都北区赤羽1-2-4
初めてトライ。
うまいよなぁ、やっぱ。 麺のこしの硬さがなんとも言えない。 「面の量 通常のお店の２，３倍あります」って。 ほんと量がすごいんだ、ここ。 で、つけ麺で食べると量なんて気にならないくらいドンドン食べれてしまう。 昨日食べたのは『つけ生』（生卵が入ったやる。） 麺とスープに生卵を絡めて食べるが最高に旨い！！:grin: 俺より先に入った左側の兄ちゃんよりも先に、右側の「これ多いいよ。」って喋ってるカップルの強い視線を感じつつ、一瞬で食べきってしまった。 お前ら表の張り紙見たのか:?::!::evil: 旨いものは旨い！！箸を休めてる暇なんかない！！
てこで、これから毎週行きそうです。:wink:
：： 暖簾 ：：
：： 看板 ：：
保土ヶ谷駅近く、国道一号線沿いにあるラーメン屋さん。 美味しいですよ～。
今日横浜駅で携帯の支払いやコンタクト、本を買ったりした後、帰りに寄ったお店です。
試したのは『特製 玉そば』 - 肉、卵の黄身、もやし、ねぎが入っていて、味は軽く油っぽい。 いつもラーメン屋や中華そば屋に入っても汁まで全部食べつくすことはないのですが、今日は食べてしまった（美味！）。 最初肉とスープ、そして麺を試しながら半分ぐらい食べたところで、卵の黄身を潰す。とろとろぉっと黄身が広がって、これと一緒にまた肉やスープを食すると旨さは格別です。 いや、体のことを気にして、残りのスープはそのまま残すのですが、今日はそうはいかない。 途中やっぱり止めようと思ってお水を飲むが、その味が忘れられず、またスープを飲む。 底に残っていた麺をちょこちょこっと突っついて完食してしまいました。 いやぁ、ホント旨かった。
車だと駐車場もないので行きづらいかも知れませんが、是非一度試していただきたい味です。
本場徳島中華そば処 – 『徳福』、よろしく！！
肝心なことですが、このお店に入って一番最初に気づくのは『清潔感』があること。 大事です。
