北赤羽でもんじゃ屋で呑んで。
ギリギリ横浜にたどり着いた。 タクシー乗り場は長い人の列が。 少し先でタクシーを取ろうと思って歩きだしたが、グリーンシープに来てしまった。 よなよな。 そして目当てはゲストビール、横浜ビールのアメリカン。 なんだろ？？ 聞いたら『アパッチ（apache）』。 第三弾？？ すでに次の次もあるらしい。 追えていない。 唯一試したのが、『アイアンクロー』。 比べてどんな感じか気になる。
泡いらない。 邪魔だ。 IPA？？ 近いうちに再挑戦。 ピボバルで飲む事にします。
年始の挨拶回り。 来週も続く。
反省会？？
いえ、飲み会です。 豚会です。 横浜と言えば、『狸小路』の『豚の味珍』です。 狭い路地の中、『頭耳舌肚脚尾』という文字とその写真が目立つ。 これらの部位が食べられるわけです。 路地の両側に本店、支店が位置しています。 昨日は、本店（？！どっちがどっちか分からない。。。）の2階に上がりました。 6人程度の小さいカウンターと4人席のカウンター。 ちょうど4人で入ったので良かったです。 今回の目当て（俺だけ）は、『やかん』。 なんか濃い焼酎にシロップをかけて呑む。 シロップは当然甘いので、アルコール（たしか25%）が高くても呑めてしまうんです。 えぇ、2杯呑みました。 そして『腐乳（ふにゅう）』。 はてな？？ 初めて聞くけど、味きつそうだ。 とりあえず頼む。 小さい四角形の塊が2つ。
「塩強いから、爪楊枝で崩して食べてねぇ。」
と親父さんが教えてくれたので、そうすると。 うぅ~ん。 塩っ気すごい。 呑みすぎたので間違えて箸で摘んで食べたらきつかったです。 口の中の味を消すのにグッと酒を呑み入れるのもつらかった。。。 気になった事を一緒に飲んでいる仲間が聞いてくれた。
「なぜやかん？？」
もちろん、名前の通りやかんに焼酎が入っています。 特別な焼酎でもないんです。親父さん、
「焼酎は昔、安酒だったんだよ。」
「お金持っていない人が呑むお酒でね。」
「焼酎飲んでいるのをお客さんが知られたくないだろうってことで、やかんに入れ替えて出したのが始まり。」
今でこそ、焼酎は当たり前の様に飲むのに、昔は違ったんですね。 こんな気遣いが『やかん』って飲み物になるなんて。 ただの”濃いお酒”としか思ってなかったんで、ちょい反省です。
今の政権よりも、今までの政権よりも庶民派な『豚の味珍』。 一票投じます！！
：：お店データ：：
豚の味珍 （まいちん）
住所 ： 神奈川県横浜市西区南幸1-2-2
電話番号： 045-312-4027
営業時間： 16:30～22:30
定休日 ： 日曜・祝日
お店HP ： http://www.maichin.co.jp/index.html
今日も駅に着いたら1amをまわっている。 週末しか酒を飲まない生活が続いている事もあって、無性に飲みたくなってしまった。 横浜駅周辺で1am地ビールが飲めるのはここだけ。 寝る前にヤッホーブリューイングの『よなよなエール』〆るのも悪くない。 とてもなめらかで、そしてスッと柑橘系の薫りが鼻を覆う。 スイスイと飲み続けてしまう。 そしてiPhoneを手にしてブログを書き始める。 iPhone * Wordpress。 初めての投稿どの程度にUPされるのかとても楽しみだ。
そして、このグリーンシープには、横浜ビールの「アイアンクロー」が、あと「グリーフレッシュ」。 どちらを呑むか迷ってしまう。 しばらく遅い帰りが続くので、グリーンシープで横浜ビールを楽しみます。
もっと飲も！！
只今、1:26。
また一日が始まった
今日も頑張ろう！！
*_________*
今後復活させたい事
1. 赤羽KITAKUBU
2. 美味しい蕎麦を試す
3. 鶴見探訪
…でもって横浜ぐるぐるしたいです。
年内は落ちつかないので、また来年です。
ではでは。
グリーンシープ、この時間だとゆったりで居心地が良いです。
相鉄線横浜駅の構内にある、『ほしのうどん』。 構内からではなく、最近出来た外から一杯頂く。 釜揚げうどん、430円。 すっすっと食べて完食。 今日も美味しかったです。
この後は、ぶらりとその周辺を歩いて、ホッピーの旗を掲げたお店が2つもあるのを見つけました。 一つは、焼豚。 もう一つは、立ち飲み。 今度寄ります。
：：お店データ：：
うどん 『星のうどん』
住所 ： 神奈川県横浜市西区南幸1-5-24 相鉄線横浜駅構内、とその外。
電話番号 ：045-316-4569
営業時間 ：10:00～22:00
定休日 ：無休（ジョイナスの定休日と年末年始は休み）
『狸小路』の『味珍（まいちん）』。 豚ですよ。
横浜ビール『PIVOVAR』の後は、こちらに。 今日は、あの豚の人間国宝（うそっ:mrgreen:）と一緒に訪れる。 過去2回のBBQイベントで豚の仕入れをしてくれた御仁の感想が楽しみでならない。 『第7回 赤羽KITAKUBU – 『しゃもじや』（http://blog.camedo.com/wordpress/archives/2009/06/02/440）』で、親父さんと八起のラード油がどうと話したが、その時に思い出した豚の職人と早速会えたわけだ。
1. 『横浜BBQ in October（http://blog.camedo.com/wordpress/archives/2007/10/31/318）』
2. あれっ？！ UPされてない。。。
横浜駅北口を出てモアーズに向かうと、なんとも狭い路地がある。 『狸小路』。 昭和30年代頃の「横浜駅前再開発」の際に、長屋が集まってこの狸小路という小さな路地ができたそうです。 昔はもっと大きな界隈だったが、今は道一本程度。 歩いて1分で通り抜けてしまう路地です。 ここの真ん中辺りにあるのが、豚の味珍。 横に長い電光の看板。 『頭耳舌肚脚尾』と書いてある。 出される献立は、入り口に写真があるので食べるものを決めてから入れるのでいいね。 ちなみにここが本店。 向かいは、支店でI（アイ）字型のカウンターがある。 本店が混んでたら支店で食べる。 勿論どちらも味は変わらない。
本店をガラガラっと開けると、一階は既にいっぱい。 二階席に上げてくれたので、テーブル席で注文することにした。 テーブル席の注文を受けるのは、若いお兄さん。 席に着くと最初に小皿をくれる。 タレ用なのだが、何なのか分からずそのままにしていると、お勧めのタレの作り方を教えてくれる。 ここでは、練りガラシをお酢で溶くことを勧めてくれる。 赤羽の『八起』とはここがちょっと違う。 お好みでラー油と醤油を溶いてみるのもいいかも知れない。 最初の注文でシャキシャキくらげサラダが来た。 と思ったら紹興酒のボトルが到着。 早速乾杯をすると、尾っぽ、カシラ、耳がテーブルに並ぶ。 食べだす。 やわらかい。 美味い。 練りガラシがピタリと合う。 豚の人間国宝唸る。 俺唸る。 ITO氏唸る 栗氏唸る。 うまいうまい、うまいうまい言いながら、ガッツガツ食べ続けてしまった。 そろぞれの皿には、遠慮の一切れが残っている。 そして30分程度で紹興酒のボトルが空く。 尾っぽが美味かったので、もう一つ頼むと、
「あれ？？ 今出したよ。」と親父さん。
「いや、もう一つ尾っぽを。」
周りの客の目が「えっ？！」って。 俺ら夢中になってしまって、あまりにも速いスピードで食べてしまったみたいだ。
「あっ、あと紹興酒ももう一つボトルで。」 店員さん達「？！」って感じ。 いや、美味いから飲みも進むんですって。 これホント。
この店のすばらしいところは、時間をかけた準備だろうな。 血抜き、におい抜き、ゆで、日本酒に漬けてみたりと、お客に出す前にいくつもの工程をふむ必要がある。 味珍がどれだけの時間をかけているのか、どの様に行っているかを直接聞いたわけではないので、実際のところは分からないが、臭みが全くないところみるとかなり時間をかけていることが伺える。 今日頼んだのは、尾っぽ、みみ（俺33になりました:smile:）、タン、カシラ、胃、そしておまけでシャキシャキくらげサラダ。 先に届いたくらげサラダに、誰も手を出してないことに気付く。 豚肉に夢中になってしまった。 そんなお店、横浜北口の豚の『味珍』です。 また行きます。 THRASH ZONEの前が良いかな。
豚の味珍には、何度も訪れているが、ここ一年ぐらいは赤羽を中心に食べている。 本当に美味しい豚の味を再確認にできたことが収穫だな。 いや、豚好きなだけだが:mrgreen:
この後は、THRASH ZONEで、信濃ビール『ドラゴンエール』と、GreenFlashの『Double Stout』。 Double Stoutで死亡。。。 これはやばいと、サッカーを見にお店を出た。
：：お店データ：：
豚の『味珍（まいちん）』
お店HP：http://www.maichin.co.jp/
住所： 神奈川県横浜市西区南幸1-2-2
横浜駅北口出て、徒歩2分ほど。 駅から近い！！
汁がうまいっ、『星のうどん』。
塩分控えめ。 うれしぃじゃん。 博多風。 そうだったんだ？ この前仕事で尼崎に出張に行った時に寄った、串揚げやさんの揚げ出し豆腐の汁にすごい似てたから、関西風なうどんかと思った。 違った。 てか書いてあるし。
うどんはさぬき
健康第一
塩分ひかえ目
汁は薄口博多風
これぞ
星のうどん
前の会社は、相鉄沿線沿いだったので仕事帰り食べに行けたけど、退社してからは行けなくなってしまって困ってた。 このお店この前まで駅の構内にしかなくてね。 で、実は裏口が出来たんで食べに行きました（今日じゃなくて金曜だけどね。。。）。 うどんやさんって珍しいんだよな。 蕎麦屋はたくさんあるけどさ。 ここのは看板通り、薄口の汁、そして腰のあるうどん。 この日頂いた『げそかき揚げうどん（390円）』はよく頼む一品。 でも、素うどんとか、釜揚げとか、かしわ飯も食べてみたいな。 うどん部門2位ですね。
これが今回の写真（クリックすると大きくなります）
その後、THRASH ZONEへ。 最近また濃いいのがアメリカから来てる。 5種類ばかし来ているけど、一番うまいのは、当然GREEN FLASHの『WEST COAST IPA』、そして次がNORTH COAST BREWINGの『OLD RASPUTINE （Russian Imperial Stout）』。 グッと濃いビール。 大好きです。
：：お店データ：：
うどん 『星のうどん』
住所 ： 神奈川県横浜市西区南幸1-5-24 相鉄線横浜駅構内、とその外。
電話番号 ：045-316-4569
営業時間 ：10:00～22:00
定休日 ：無休（ジョイナスの定休日と年末年始は休み）
