キャメド・アップリンク-赤羽、横浜、そして鶴見。酒場を巡って夢気分。
渋谷 『富士屋本店』- すごいよ。
探し回ってやっと見つけたこのお店。 今となっては「トラウマ」だ。
強烈な印象を与えたって意味で「トラウマ」と言っているんだが、ここのホッピーのナカがまさか『寶』宝焼酎の360だなんて。 ビビるよ。 焼酎ボトル一本出てきて、ホッピー外一本。 二人で「オーダーと違う」?? と思ったのは、 トラップだった。 そして「二人別々だから」って言ったのがそもそもの間違い。 追加でホッピー外一本と、宝焼酎もう一本が来てしまった。 「一人で360?の焼酎空けるのか。。。」
注文した物が全部が来たら支払う。 これがこのお店の注文の仕方。 その時にはお金を出して置いておくとBestだ。 そして、適当に頼んじゃいけない。
壁中にメニューが貼り出されている。
それを読み上げる。
これが正しい注文の仕方。 メニューに無いもの言ったら、「そんなの無い。」言われても返しようがない。 酔っちゃいけないよ。 ちゃーんと頼もう。
ここの店員。 この人達「劇団員」だ。 なんてテンポがいいんだ。 色があるんだ。 声が通るんだ。 注文取り、調理(メインの人はちゃんといる)全てをこなしきっている。 こちらから見て清々しい。 お店もいい雰囲気だ。 隣の先輩にオーダーの仕方など丁寧に教えてもらった。 いい客が多いのもこういうお店ならではかな。
そしてこ「この親分(借用語)」は、マカロニサラダとゴボウ天だ。 この二つはチェキラッチョで。
話しによるとあの界隈の不動産(ビル)をいくつか所有している富士屋、そして飲食店も多数運営しているそうだ。 その始まりが『富士屋本店』なのか、それともその余裕が『富士屋本店』に凝縮されているのか私には分からない。 ただ、このお店は渋谷の地に於いてmustのお店だ。
トラウマを吹っ切ってもう一度、必ず行く!!
::お店データ::
立ち飲み酒場 『富士屋本店』
住所:東京都渋谷区桜丘町2-3 富士商事ビル
電話番号:03-3461-2128
営業時間:17:00 – 21:30
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