キャメド・アップリンク-赤羽、横浜、そして鶴見。酒場を巡って夢気分。
第21回 赤羽KITAKUBU 夜 – 自家製麺『伊藤(赤羽店)』
再訪。
暖簾が掛かっているところをいくら開けようとしても開かない。 その横の細いとこに顔を出すと、『券売機』という貼紙があるので、そこに進んで中に入る。 ちょっと分かりづらいが、この場所を良く見つけたもんです。 赤羽はこんな小さな店がいっぱいある。 今回は中華そばを頂く(600円)。手前に置いてみると、戸惑う。 あまりの小ささに。 この値段にしては、量が少ない。 スープ、麺、ネギ。 たったこれだけ。 器に顔を近付けると、スッゴイ強い匂いがする。 煮干だ。 麺を箸でつまむと堅さが伝わる。 口に入れる。 堅い。 バリカタとまではいかないが、この堅さは好きだ。 しかしあまりに少ないので、物足りない。。。 でも今日はハシゴせず帰る。
横の人が頼んだチャーシュー入りおにぎり(100円)が気になりました。
『遊』と『伊藤(王子店)』もいかなければ。
::お店データ::
自家製麺 『伊藤』
住所 : 東京都北区赤羽1-2-4
営業時間 : 17:00〜材料切れまで
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