スタウト (Stout)　：　イギリスのポーターから影響を受けて、アイルランドで進化してできたビール。　大麦の種子が発芽する前にローストして原材料として使用したビール。　その焦げた苦味がホップとは違う味わいを出す。　日本の『黒ビール』と見た目は似ているけど、日本のはドイツに多い『シュバルツ』というスタイルです。　飲み比べると違いがハッキリわかります。

　今週金曜日の夜の締めくくりは、Thrash Zone。　週に最低一度は飲みに行く横浜のお店。　金曜日は会社の人引き連れて3人でお邪魔したんだけど、「 :shock: あれっ！」、スタウトばかり並んでる。　ラインナップはこんな感じ

　箕面ビール　『エスプレッソ スタウト』
　信濃ブルワリー　『黒姫スタウト』
　松江地ビール ビアへるん　『縁結麦酒スタウト』
　飛騨高山麦酒　『スタウト』

　ひときわ美味しかったのは、箕面ビールの『エスプレッソ　スタウト』。　いつものスタウトとは違って濃かったぁ。　ドッシリとくきて、でも飲みやすい。　無駄に凝っていないのが良いですね。　それして、この『エスプレッソ　スタウト』に合うのが、ハーゲンダッツの『バニラ』 :D 　これマジ合うよ。　しばらくするとビールじゃなくなる。　『スタウトフロート』ってやつだねこれ。　是非この組み合わせでも飲んでみて。　もちろんそのままでも美味しいからアイスと合うんだけどね。

『Thrash Zone ：　看板』
Thrash Zone 看板

『Thrash Zone ：　箕面ビール エスプレッソ　スタウト』
Thrash Zone ：　エスプレッソ　スタウト

『Thrash Zone ：　スタウト祭り１』
Thrash Zone ：　スタウト祭り１

『Thrash Zone ：　スタウト祭り2』
Thrash Zone ：　スタウト祭り2

『Thrash Zone ：　箕面ビール エスプレッソ スタウト with ハーゲンダッツ バニラ』
Thrash Zone　：　エスプレッソ スタウト with ハーゲンダッツ バニラ

内容が近い？？過去の記事:

  1. 『絶ビ』一週間